Crema de Calabacin

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Ingredientes (4 comensales) 450g calabacines 1 cebolla pequeña 2 dientes ajo 450 ml agua una hoja laurel al gusto sal y pimienta unas hojas albahaca (opcional) queso parmesano (opcional)   1.- Se corta la cebolla y se sofrie en una … Continuar

Para relamerse

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¿Quereis darle un toque especial a vuestros postres? Pelad y trocead un par de aguacates en un bol. Añadid azucar, limón y un puntito de canela y machacar hasta que quede una pasta suave. Esta pasta se puede utilizar tanto … Continuar

Ensalada rápida

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Receta para cuando tienes algo de prisa y no se te ocurre nada. Ingredientes: – 125 gr de pasta (macarrones, espirales, lazos, tiburones, …) – 100 gr de alubias cocidas con verduras. – 50 gr de queso rayado. – 100 … Continuar