Tortilla milsabor
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- media cebolla
- 6 langostinos crudos
- aceite
- sal
Elaboración
Picar el pimiento verde,el pimiento rojo, el calabacín ,la cebolla y los langostinos
se pone en una sartén un poco de aceite y se sofrien los ingredientes
seguidamente se baten los huevos , una vez batidos se le incorporan los ingredientes que ya hemos sofrito anteriormente,
se sazona al gusto, se prepara una sartén con un poco de aceite , cuando este a un temperatura adecuada se vierte la mezcla de los huevos y los ingredientes
y se deja en el fuego hasta que quede bien cuajada la tortilla.