Receta de preparación rápida ,económica y deliciosa
Ingredientes:
- 2 berenjenas
- harina
- aceite
- miel
Preparación:
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Cortamos las berenjenas en rodajas
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Una vez cortadas las echamos en un recipiente con agua
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Seguidamente las vamos pasando por harina
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Y las vamos echando para freirlas en una sartén con abundante aceite caliente
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Las vamos sacando una vez se frian y las colocamos en un recupiente cubierto con
papel de cocina para que suelten el aceite sobrante.
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Seguidamente se colocan en un plato para sevir ya en la mesa se les echa por encima
un chorreón de miel a las berenjenas al gusto del consumidor.